红糖糍粑是南方冬至(zhì )时节的传统美食之一。它由糯米粉和红糖(táng )制成，外(wài )表黑亮，口感软(ruǎn )糯甜美。南方人认为糍粑有驱寒保暖的作用，因此在冬至节食用糍粑已成为一种习俗。糍粑还有寓意团圆和幸福的(de )象征，因为“糍糕”与“事(shì )事高升”谐音。