中国人平安夜吃苹果的习俗不仅仅是一种传统文化的表达，也对经济产生了积极的(de )影响。每年平安夜前夕(xī )，苹(píng )果的销量会大幅(fú )度增加，超市和水果摊位上会出现一片苹果热。这不(bú )仅刺激了苹果的消费，也带(dài )动了相关产业的发展，为农民增加了收入。