将糯米(mǐ )放入大碗中，加入适量的水，浸泡4-6小时。浸泡的目的是(shì )使糯米变得柔软，易于搅(jiǎo )拌和包裹。在浸泡的过程中，可以去洗准备其他食材，提高工作效率。