第五步(bù )是煮粽子。将包好的粽子放入大锅中，加入足(zú )够的水，水面高过粽子即可。然后用中小火煮约(yuē )2-3个小时，直到粽子变得饱满、熟透。在煮的过程中，可以适(shì )当加入一些盐和香料，以增加粽子(zǐ )的风味。