立冬是冬季(jì )的开始，也是饮食养生的重要节点。在立冬之后，人们的饮食需求也会(huì )发生一些变化。冬季是寒冷的季节，人们需(xū )要摄取更多的热(rè )量来保持身体的正常运转。