红枣糯米饭是南方人冬(dōng )至时的另一道传统美食。这道菜由糯米(mǐ )、红枣和其他配料制成，口感软糯，味道甜(tián )美。南(nán )方人相信红枣糯米(mǐ )饭可以补充能量，增强体质，所以在冬至这天吃这道菜是非常普遍的。