红枣(zǎo )糯米饭是南方人(rén )冬至时的另一道传统美食。这道菜由糯米、红枣和其他配料制成，口感软糯，味道甜美。南方人相信红枣糯米饭可以补充能(néng )量，增强体质，所以在冬至这天吃这道菜(cài )是非常普遍的。