红糖糍粑是南(nán )方冬(dōng )至时节的传统美(měi )食之一。它由糯米粉和红糖制成，外(wài )表黑亮，口感软糯甜美。南方人认为糍粑有驱寒保暖的作用，因此在冬至节食用糍粑已成为一种习俗。糍粑还有寓意团圆和幸福(fú )的象征，因为“糍糕”与“事事高升”谐音。