在文昌，海鲜宴有其独特的餐食礼仪(yí )。比如在宴席开(kāi )始前，主人会向客人敬(jìng )酒，以示欢迎和尊重；在吃海鲜时，通常使用特制的工具，如螃蟹钳、虾夹等，以方便食用。