排油(yóu )烟机的清洁和维护也是使用过(guò )程(chéng )中需要注意的问题。由于长时间使用会导致排油烟机内部积累大量油脂，因此定期清洗是必不可少的。可以使用洗洁精(jīng )和温水对排油烟机进行清洗，然后(hòu )用干净的(de )布擦干即可。在使用排油烟机时，还需要注意不要(yào )将烹饪过程中产生的火焰直接吹向排油烟机，以免引起火灾。