今伏之日起(qǐ )源于中国古代的农耕文化。在古代，人们通过观察(chá )太阳的位置和气温变化(huà )来确定节气。伏天是夏季的最后一个节气，也是最热的时期。而今伏之日则(zé )是在伏天中的第三个庚日，被认为是伏天中最热的一天。人们相信，今伏之日的到来代表(biǎo )着夏季的(de )巅峰，同时(shí )也意味着秋季的临近。