保安族折花刀是中国传统手工(gōng )艺品中的瑰宝，其起源可以追溯到唐朝(cháo )。据史书记载，唐朝时期，保安族是一支勇猛善战的部族，他们生活在边疆(jiāng )地区，经常与(yǔ )外族作战。为了保护自(zì )己和家人的安全，保安族(zú )的(de )男子开始研发一种特殊的折叠刀，这就是保安族折花刀的雏形。