接下来，我们将粽子叶对折，将两侧的叶子包裹住糯米和馅料，然后用细绳或者粽子叶的茎杆将粽子扎紧。这样可以确保粽子在(zài )煮的过程中(zhōng )不会散(sàn )开。包好(hǎo )的粽子可以根(gēn )据个人口味的喜好来决定大小，每个粽子的重量在150克左右比较合适。