儿童和孕妇对瘦(shòu )肉精的影响尤为敏感。由于儿童(tóng )和孕妇的(de )生长和发育过程更为脆弱，他们摄入过(guò )量的瘦肉精可能导致更严重的健康问题。研究发现，瘦肉精可能对儿童的神经系统和智力发育(yù )产生负面影响，对孕妇可能导(dǎo )致胎儿发育异常。