袁隆平的离世对水稻产业产生了巨大的冲击。他的杂交水稻品种(zhǒng )是中国水稻产业的重(chóng )要支柱，他的离世将对水(shuǐ )稻产业的发展带来一定的不确定性。袁隆平的离世也将激励更多科学家和农民投身于水稻育种研究中，推动水稻产业的创新发展(zhǎn )。