袁隆平的离世(shì )对水(shuǐ )稻产业产生(shēng )了巨大的冲击。他的杂交水稻品(pǐn )种是中国水稻产(chǎn )业的重要支柱，他的离世将对水稻产业的发展带来一定的不确定性。袁隆平的离世也将激励更多科学家和农民投身于水稻育种研(yán )究中，推动水稻产业的创新发展。