在家制作辣椒酱的第一步是准备所需材料。你需要购(gòu )买新鲜的(de )辣椒、大蒜、盐、食用油和食醋。辣(là )椒的种类可以根据个人(rén )口味选择，可以使用辣椒的组合来调整辣椒酱的辣度(dù )和风味。