5. 冬至这天，南方人还会吃一种特殊的蔬菜——冬瓜。冬瓜是(shì )一种(zhǒng )味道清淡、营养丰富的蔬菜，具有清热解毒、利尿消肿的功效(xiào )。冬瓜可以用来炖汤、煮(zhǔ )粥或者炒菜，非常适合冬天食用。