专项扣除是指个(gè )人在一个纳税年度内可以减除的特定费用。根据国家规定，专(zhuān )项扣除包括子女教育、继续教育、住(zhù )房(fáng )贷款利息、住房租金、赡养老人等项目。每个项目的具体扣除金额由国家相关(guān )部门规定。