处理完鱼鳞后，接下来需要去除带鱼的内脏。用刀尖划开鱼腹部，然后将手入鱼腹，轻轻抓(zhuā )住内脏，一点点地将其取出(chū )。注意不要用力过猛，以免破坏鱼腹(fù )。取出内脏后，用清(qīng )水冲洗鱼腹，确保干净无异味。