苋菜是一种低热量、高纤维的蔬(shū )菜，能够增加饱腹(fù )感，减少食欲，有助(zhù )于控制体(tǐ )重和减肥瘦身。苋菜中的纤维素能够促(cù )进肠道蠕动，增加排便次数，有助于排除体内废物和多余脂肪。