红(hóng )枣糯米饭是南方人冬至时的另一道传统美食(shí )。这道菜由糯米、红枣和其他配料制成(chéng )，口感软糯，味道甜美。南方人相信红枣糯米饭可以补充能量，增强体质，所以在冬至(zhì )这天吃这道菜是非常普遍的。