平安夜送苹(píng )果也表达了爱与(yǔ )关怀。苹果是(shì )一种健康的水果，富含营养，象征着健康和幸福。通过送苹果，人们传递着对对方健康和幸福的祝愿，表达着对(duì )彼此的关心和爱意。