粽叶作为粽子的包(bāo )裹材料，虽然不可食用，但其本身也具有一定的营养价值。粽叶中含有丰富的纤维素和维生素，可以(yǐ )促进肠道蠕(rú )动，增(zēng )加饱腹感，有助于消化和(hé )排毒。粽叶还含有一些植物化合物，具有抗氧化(huà )和抗炎的作用，对身体健康有一定的益处。