菠萝中含(hán )有(yǒu )一种酶叫做溶血酶，它能帮助分解血液中的凝块(kuài )。过量摄入溶血酶可能会刺激口腔黏膜，导致口腔溃疡的发生。如果您容易出现口腔溃疡，建议适量(liàng )食用菠萝或避免过量食用。