如果发现粽子煮制时间不够，可以(yǐ )适当延长煮(zhǔ )制时间，但要注意火候的控制，避免煮得过久(jiǔ )导致粽子过软。如果发现(xiàn )粽子煮制时间过长，可以适当缩短煮制时间，但要确保粽子煮熟。