文昌煎堆(duī )是一种以面粉为主料，加入花生、糖、芝麻等制成的小吃。煎堆外皮金(jīn )黄酥脆，内馅酥软甜美，口感丰富。无论是早餐还是下午茶(chá )，都是文昌(chāng )人喜爱的小吃之一。