沙特阿拉伯和墨西(xī )哥(gē )之间的能源合作还包括相互的投资。双方通过投资合(hé )作，共同开发能(néng )源项目，提高能源产能。这种投资合作不仅促进了两国经济的发展，还为其他国家提供了稳定(dìng )的能源供应。