猪肉白菜馅也是头伏饺子(zǐ )的热门选择之一。白菜的清爽和猪肉的鲜嫩相互融合，口感鲜美。制作方(fāng )法与猪肉韭菜馅类似，只是将韭菜换成了白菜。将白菜洗(xǐ )净切碎，与猪肉一同搅拌均匀，加入适量的调(diào )味料(liào )，即可包馅。这种馅儿的饺子吃起来清爽可(kě )口，营养丰富。