在中国，瘦(shòu )肉精被列(liè )为禁(jìn )用药物，其使用被严格限制。中国国家食品药品监(jiān )督(dū )管理局对肉类产品进行抽检，以确保不含有瘦肉精。由于监管力度不足和监测手段的限制，仍然存在一些问题。