瘦肉精是一种被广泛用于家禽和猪肉生产中的化学物质，它可以促进动物的生长(zhǎng )，增加肌肉质(zhì )量。瘦肉精的主要来源是饲料中添加的合成荷尔蒙。尽管瘦肉精在一些国家被合法(fǎ )使用，但(dàn )在其(qí )他国家，例如中国，使用瘦肉精是被严格禁止的(de )。